Composta di prugne senza conservanti
€3.00 – €7.00
Composta di prugne artigianale senza conservanti, a basso contenuto di glutine e made in Italy.
Formato piccolo: Peso netto: gr. 110 / Peso lordo gr. 212
Formato grande: Peso netto: gr. 340 / Peso lordo gr. 514
Ingredienti: prugne 66%, zucchero, addensante.
Composta di frutta senza aggiunta di agenti chimici
ARTIGIANALE
NATURALE 100%
VEGANO
BASSO CONTENUTO DI GLUTINE (0,05 su 100 gr)
Descrizione
Composta di prugne senza conservanti L’angelo della fruttaComposte di frutta naturali senza conservanti le prugne vengono colte e lavorae fresche.
USO
Preparazioni dolci: la composta di prugne senza conservanti è ottima da degustare su vari tipi di pane o fette biscottate. Inoltre può essere utilizzata per guarnire torte e crostate.
Preparazioni salate: la composta di prugne è ottima per accompagnare formaggi di vari tipi, per farcire panini o per piatti di carne (ad esempio brasati).
PROCESSO DI PRODUZIONE
Prima fase: lavaggio delle prugne e snocciolamento.
Seconda fase: bollitura delle prugne
Terza fase: Cottura delle prugne con l’aggiunta di zucchero e addensante.
Quarta fase: pulizia ed etichettatura dei barattoli.
Quinta fase: confezionamento in scatole da 12pz e stoccaggio su pedane.
CERTIFICAZIONI
Il prodotto risulta esente da contaminazione microbiologica e chimica, come certificato dal laboratorio di analisi diretto dal Prof. Simone Beninati, Università di Tor Vergata, Roma.
CONSERVAZIONE COMPOSTA DI PRUGNE
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Consultare la data di scadenza del prodotto.
| Parametro | Metodo | Unità di misura | Risultato |
| Valore energetico | Reg UE 1169/2011 | 779/183 | |
| ( kj/kcal)da calcolo | 25/10/2011 GU UE L | ||
| GRASSI | g/100 | 0,0 | |
| SATURI | g/100 | 0,0 | |
| CARBOIDRATI | g/100 | 44,6 | |
| ZUCCHERI | g/100 | 44,6 | |
| PROTEINE | Kjeldhal g/100 0,5 | g/100 | 1,2 |
| SALE | g/100 | 0,002 | |
| GLUTINE | g/100 | 0,05 |
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | gr 110, gr 340 |
| Frutto | Prugne |
